• Gustoso come il burro… sano come l'Olio!

    100% vegetale, zero lattosio, buono per davvero

Come nasce il Burrolio

La passione per la terra, il richiamo della tradizione, la convinzione che
le cose buone e genuine non sono soggette alla usura del tempo…

L’originalità e il gusto di BURROLIO nascono dall’esperienza di un’azienda, che ha fatto della genuinità e della qualità i suoi valori cardine: la Oleaum Sabinae. 

Fondata più di 15 anni fa, nel cuore della Sabina, la Oleum Sabinae è specializzata nella produzione di olio d’oliva di altissima qualità, biologico e garantito dal marchio Sabina DOP. L’azienda cura tutto il ciclo produttivo dei propri prodotti, dalla coltivazione alla raccolta, dallo stoccaggio alla distribuzione sulle vostre tavole.

Il Burrolio, come tutti i prodotti di Oleaum Sabinae, è un vero e proprio gioiello di gusto, nato grazie a studi accurati sulle proprietà nutrizionali delle materie prime.

Semplice burro all'olio? Tutt'altro!

Buono, salutare e… senza lattosio!

Il gusto unico del nostro Burrolio nasce dall’incontro tra il sapore classico e delicato dell’olio extravergine d’oliva monovarietale Frantonio e la corposità del burro di cacao della Costa d’Avorio e del Ghana.

Come per la frangitura delle olive, anche il nostro burro di cacao viene estratto con un processo di spremitura meccanica delle cabosse di cacao 100% naturale, senza l’impiego di solventi chimici.

Un prodotto, dunque, che rispetta appieno i valori di Oleum Sabinae: portare sulla tua tavola un prodotto di altissima qualità – buono, gustoso e… salutare!

Il Burrolio non è soltanto un prodotto buono e salutare, Burrolio è per tutti!

La nostra idea era quella di creare un burro consumabile da chiunque: lo abbiamo fatto 100% vegetale e senza estratti animali per renderlo vegan approved e non ci abbiamo messo lattosio, per farlo gustare anche dagli intolleranti al latte.

Oltre al sapore classico di Burrolio, per i palati più esigenti e sempre alla ricerca di nuovi sapori, abbiamo creato tre diverse varianti. Il Burrolio all’aglio per chi ama gusti intensi e decisi, quello al basilico per i gli amanti dei sapori mediterranei e il sorprendente Burrolio al limone da provare anche sui dolci!

Ecco perché piacerà anche a te...

Burrolio è la soluzione ideale per non rinunciare al gusto… rimanendo in forma!
Si tratta di un burro 100% vegetale a base di olio extravergine d’oliva (70%) e burro di cacao (30%).

100% NATURALE

Le olive e le cabosse di cacao, alla base dell’olio e del burro di cacao di Burrolio, vengono spremute meccanicamente e senza l’utilizzo di solventi chimici, rendendo il nostro burro completamente naturale.

VEGAN APPROVED

Da oggi anche i vegani possono ritrovare il gusto insostituibile del burro senza dover rinunciare al loro stile di vita

ZERO LATTOSIO

Come abbiamo già spiegato, la nostra idea era quella di ottenere un burro utilizzabile da tutti, in particolare da chi è intollerante al lattosio e con Burrolio ci siamo riusciti!

SENZA COLESTEROLO

La maggior parte delle creme vegetali, margarina inclusa, lo contengono. Burrolio è fatto così: 70% Olio, 30% Burro di Cacao e 0% di colesterolo, garantito!

Come migliorerà le tue ricette?

Burrolio è un perfetto sostituto del burro di latte o della margarina.

La sua consistenza burrosa lo rende ottimo da spalmare sul pane, il suo aroma fruttato, di olio extravergine di oliva misto al burro di cacao, gli dà delicatezza e gusto in tutte le ricette, dolci o salate, in cui useresti il burro comune.

Il Burrolio è già utilizzato in tutto il mondo da molti chef, che non volevano rinunciare alle proprietà del burro, ma desideravano un prodotto adatto alle intolleranze alimentari dei clienti e che promuovesse uno stile di vita più salutare. 

Vuoi provare la tua ricetta preferita con il Burrolio? Contattaci!

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